ทำไมต้องพยากรณ์ความต้องการของลูกค้า
หากพูดถึงสายงานโลจิสติกส์หลายคนก็คงเข้าใจเพียงแค่ว่า เป็นงานที่เกี่ยวข้องกับการขนส่งเพียงอย่างเดียว ทั้งที่ในความเป็นจริงแล้วมีอีกหลากหลายกระบวนการที่เข้ามามีส่วนเกี่ยวข้อง และหนึ่งในกระบวนการให้เราจะมาพูดถึงในวันนี้ คือ การพยากรณ์ความต้องการของลูกค้า ซึ่งถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญอย่างมากในธุรกิจการผลิตและการขายสินค้า แต่จะเป็นอย่างไรและมีวัตถุประสงค์เพื่ออะไร ในวันนี้เราจะพาคุณไปทำความเข้าใจให้มากขึ้น
วัตถุประสงค์ในการพยากรณ์ความต้องการของลูกค้า
การใช้กลยุทธ์ในการพยากรณ์ความต้องการของลูกค้ามีขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ ดังต่อไปนี้
1. สามารถผลิตสินค้าและการบริการใกล้เคียงปริมาณความต้องการของลูกค้าได้มากขึ้น
2. สามารถลดจำนวนเครื่องจักรในรายการผลิต ในกรณีที่มีคำสั่งซื้อจำนวนมากหรือต้องผลิตบ่อยครั้ง นอกจากนั้น ยังสามารถลดเวลาการทำงานของเครื่องจักรและลดจำนวนพนักงานในการผลิตสินค้านอกเวลาหรือทำโอทีได้อีกด้วย
3. สามารถผลิตและขายสินค้าตามปริมาณและเวลาที่ลูกค้าต้องการได้อย่างใกล้เคียงมากขึ้น และช่วยตอบสนองต่อความต้องการได้อย่างตรงจุด
4. สามารถลดต้นทุนการผลิตได้ โดยไม่จำเป็นต้องผลิตสินค้าก่อนส่งมอบทุกครั้ง เพียงแค่มีความเข้าใจว่า ลูกค้ามีความต้องการในเรื่องใดก็สามารถนำมาใช้ในการวิเคราะห์ เพื่อหาผลิตภัณฑ์และการบริการที่ตอบโจทย์
5. สามารถลดปริมาณสินค้าคงคลังลงได้ ด้วยการเพิ่มระบบหมุนเวียนสินค้าให้รวดเร็วขึ้น รวมถึงทำให้ต้นทุนการถือครองสินค้าต่ำลง
การพยากรณ์ความต้องการของลูกค้ามีอะไรบ้าง
การพยากรณ์ความต้องการของลูกค้าในสายงานโลจิสติกส์หลัก ๆ มีดังต่อไปนี้
- กำหนดขอบเขตและระยะเวลาของการพยากรณ์อย่างได้ผล
- รูปแบบความต้องการสินค้าของลูกค้า
- ข้อมูลและขั้นตอนของการพยากรณ์ความต้องการสินค้าของลูกค้า
- การพยากรณ์ข้อมูลแบบเป็นฤดูกาล
- ปัจจัยที่ต้องคำนึงถึงในการกำหนดค่า stock level
- การกำหนดค่า safety stock และรอบการสั่งซื้อที่เหมาะสม
- การกำหนดปริมาณสั่งซื้อที่ประหยัดที่สุด
ปฏิเสธไม่ได้ว่า การพยากรณ์ความต้องการของลูกค้านั้นเป็นสิ่งสำคัญและจำเป็นอย่างมากในภาคธุรกิจ ช่วยให้ผู้ประกอบการมีความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับความต้องการของลูกค้ามากยิ่งขึ้นว่า ณ ช่วงเวลาใดเวลาหนึ่งมีความต้องการเป็นไปทิศทางไหน และควรผลิตสินค้าในปริมาณใดจึงตอบโจทย์ความต้องการได้มากที่สุด หากธุรกิจใดขาดกระบวนการหรือขั้นตอนนี้ไป อาจส่งผลทำให้ธุรกิจขาดความยืดหยุ่นและไม่สามารถผลิตสินค้าหรือบริการที่ตอบโจทย์ความต้องการได้อย่างแท้จริง รวมไปถึงธุรกิจอาจปรับตัวไม่ทันตามยุคสมัย ส่งผลกับปัญหาหลาย ๆ อย่างตามมา ดังนั้นผู้ประกอบการเกือบทุกแห่งจึงจำเป็นต้องใส่ใจเรื่องการพยากรณ์ความต้องการของลูกค้ามากเป็นอันดับต้น ๆ